Esmee Ontdek de unieke smaken van Curaçao Liqueur Distilleerderij
Ben je ooit op Curaçao geweest en heb je geproefd van de heerlijke lokale likeuren? Dan is de kans groot dat deze afkomstig zijn van de Curaçao Liqueur Distilleerderij. Deze distilleerderij, gevestigd in Willemstad, is al jarenlang een ware trekpleister voor toeristen die op zoek zijn naar authentieke smaken en een unieke ervaring. Ik heb zelf onlangs een bezoek gebracht aan deze bijzondere plek en wil graag mijn ervaring met je delen.
De geschiedenis van Curaçao Liqueur Distilleerderij
De Curaçao Liqueur Distilleerderij werd opgericht in 1896 door de familie Senior. Sindsdien produceert de distilleerderij verschillende soorten likeuren, waaronder de bekende blauwe Curaçao. Het recept voor deze likeur is al generaties lang een goed bewaard geheim en wordt nog steeds met de hand gemaakt volgens traditionele methoden. Tijdens een rondleiding door de distilleerderij krijg je de kans om meer te leren over de rijke geschiedenis en het productieproces van de likeuren.
De rondleiding
Tijdens mijn bezoek aan de Curaçao Liqueur Distilleerderij nam ik deel aan een interessante rondleiding. Onze gids leidde ons door de verschillende stadia van het productieproces en vertelde boeiende verhalen over de oprichting van de distilleerderij en de familie Senior. We kregen zelfs de kans om enkele van de likeuren te proeven en te genieten van de unieke smaken die Curaçao te bieden heeft.
Tijdens de rondleiding leerden we ook meer over de ingrediënten die gebruikt worden voor de likeuren, zoals sinaasappelschillen en lokale kruiden. Alles wordt met de hand gemengd en gebotteld, wat zorgt voor een authentieke en hoogwaardige smaak. Aan het einde van de rondleiding konden we natuurlijk niet vertrekken zonder een aantal flessen van onze favoriete likeuren mee naar huis te nemen.
Proeverij
Een hoogtepunt van mijn bezoek aan de Curaçao Liqueur Distilleerderij was de proeverij. Tijdens deze ervaring konden we verschillende soorten likeuren proeven en vergelijken, van de traditionele blauwe Curaçao tot exotische smaken zoals kokos en mango. De vriendelijke medewerkers legden uit hoe je de likeuren het beste kon proeven en combineerden met verschillende gerechten.
Een proeverij bij de Curaçao Liqueur Distilleerderij is niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een culturele. Je leert meer over de rijke tradities en smaken van Curaçao en krijgt een uniek inkijkje in de lokale likeurindustrie. Het is zeker een aanrader voor iedereen die op zoek is naar een memorabele en smaakvolle ervaring op het eiland.
Praktische informatie
Als je zelf een bezoek wilt brengen aan de Curaçao Liqueur Distilleerderij, zijn hier enkele praktische tips:
- Adres: Landhuis Chobolobo, 57 Willemstad, Curaçao
- Openingstijden: Maandag t/m zaterdag van 8:30 tot 17:00 uur
- Rondleidingen: Dagelijks te boeken om 10:00, 12:00, 14:00 en 16:00 uur
- Proeverij: Dagelijks beschikbaar tijdens openingstijden
Zorg ervoor dat je van tevoren een rondleiding reserveert, aangezien deze populair kunnen zijn en snel volgeboekt raken. Neem ook genoeg ruimte in je koffer om een paar flessen van je favoriete likeuren mee naar huis te nemen als smakelijke souvenir van je bezoek aan Curaçao.
Kortom, een bezoek aan de Curaçao Liqueur Distilleerderij is een absolute must voor liefhebbers van likeuren en avontuurlijke reizigers die willen proeven van de unieke smaken van het eiland. Ik kan het van harte aanbevelen en kijk er al naar uit om zelf terug te keren naar deze bijzondere plek op Curaçao.
